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192-0081 東京都八王子市横山町11-6
ウエストポイントビル 2F
042-649-3749【ランチ】
金〜日 11:30〜13:45ラストオーダー【ディナー】
平日17:00〜22:30ラストオーダー
日曜・祝日17:00〜21:30ラストオーダー定休日：火曜日
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1976年、神奈川生まれ。
大学卒業後、新宿「ル・クープシュー」から料理の世界に入る。
その後都内数店でシェフを務め、
2013年10月八王子に「ビストロ・ヴァガボンド」をオープン。 -
